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24

jul

Curso de Panadería Mexicana

Con un sabor único, tan ricos como en las mejores panaderías de la historia, llega este curso con recetas deliciosas con las que podrás sorprender a todos. Éste curso es Ideal si deseas conocer cómo preparar estas recetas para emprender tu propio negocio o simplemente prepararlas en casa. El jefe de cocina Ricardo Garnica te explicara paso a paso como elaborar la masa.

 

Aprenderás sobre las técnicas del amasado, los métodos de cocción y las temperaturas adecuadas. También hablaremos de las diferencias entre una masa y una pasta, así como de los diferentes tipos de harinas y levaduras.

 

En este curso aprenderás a preparar:

 

* Conchas

* Nubes

* Chilindrinas

* Roles

* Limas

* Panqué chino

* Moños

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Recibido

IMPARTIDO POR

Ricardo Garnica

Jefe de Cocina

INFORMACIÓN DEL CURSO

1 Sesión

Lunes, 24 de julio

11:00 a 15:00 hrs.

$ 950.00 - "Curso Tipo A" *

Incluye ingredientes y recetario

*Para identificación de pago en línea

*** El costo no incluye IVA

Políticas de Cancelación y reembolso:

Para realizar una cancelación y recibir el reembolso del importe del curso es necesario notificarlo a la escuela  2 DÍAS ANTES DE LA CELEBRACIÓN DEL CURSO.

 

*** Lo anterior se debe a que las compras de ingredientes e insumos para todos nuestros cursos se lleva a cabo 1 día antes de su impartición.

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