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28

mar

Curso de Enchiladas

En éste curso haremos un recorrido por diferentes estados de nuestra república mexicana a través de su maravillosa gastronomía para conocer y disfrutar de éste emblemático platillo que son las enchiladas.

 

Conoceremos de las tradiciones de cada estado y de los ingredientes característicos de cada región. Aprenderás de la mano de Jefe de Cocina Ricardo Garnica  Las técnicas para la elaboración de estos platillos.

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CONTENIDO:

 

• Enchiladas queretanas

• Enchiladas potosinas

• Enfrijoladas oaxaqueñas

• Enjitomatadas de requesón

• Enchiladas verdes de flor de calabaza

 

IMPARTIDO POR

Ricardo Garnica

Jefe de Cocina

INFORMACIÓN DEL CURSO

1 Sesión

Martes, 28 de marzo

18:00 a 22:00 hrs.

$ 950.00 - Curso "Tipo A"

Incluye ingredientes y recetario

*** El costo no incluye IVA

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*** Lo anterior se debe a que las compras de ingredientes e insumos para todos nuestros cursos se lleva a cabo 1 día antes de su impartición.

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